Az Edelweißhof a festői Birnbaum faluban, a Lesach-völgy szívében, a Karni-Alpok és a Lienzi-Dolomitok között található. A szálláshelyen mindennap bőséges svédasztalos reggelit szolgálnak fel. Nyáron a reggelit a teraszon is elfogyaszthatják a vendégek. Délutánonként a teraszon kávét és süteményeket is kínálnak. Esténként a bárban egy ital és darts mellett lehet lazítani. A kertből panorámás kilátás nyílik a környező hegyekre, valamint egy játszótér és egy nyári, aszfaltozott curling-pálya is várja a vendégeket. Ezen kívül egy fedett játszószoba, egy biliárdasztal és egy virtuális Nike+Kinect edző is rendelkezésre áll. A szálláshelyen wellnessrészleg is található. Sok festői túraútvonal indul a szálláshely közvetlen közeléből. Az Edeweisshof közelében igénybe vehető egyéb programlehetőségek között horgászat, rafting, hegyi kerékpározás, hegymászás, síelés és snowboardozás szerepel.